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- 圍爐煮茶 古色古香半開放式的煮茶空間 -
- 每個人 的專屬圍裙
首先老師會把煮茶的器具準備好,搭配著很有氣氛的音樂,
然後一人選一件圍裙,圍裙上面的茶就是今天自己要負責的茶種。
接著老師會簡單介紹各種茶類的特色、香味,
像是圍爐煮茶有得獎過的貴妃茶就是蟲咬茶的一種,
為什麼叫蟲咬茶呢?
原來是因為經過小綠葉蟬咬過的茶葉會有一種酵素,會讓茶有蜜香的味道哦!
- 圍爐煮茶 器具的擺放、沖茶的手勢、泡茶的時間都有講究
這邊有老師獨創的泡茶方式,用日式的茶勺搭配用清朝蓋碗的沖泡方式,
茶具的擺放位置、使用的姿勢都有講究,從煮茶的過程中,整個人都跟著優雅了起來!
像是手沖咖啡一樣,每個人泡出來的茶,味道也會有些許不同,
大家輪流交換自己泡的茶,體驗不同茶種的細緻茶香,有的是蘋果香,有的是花香,有的是甜甜的蜜香。
- 圍爐煮茶 雅緻的手作茶點
最後搭配著老師準備的茶點和茶湯圓,看著遠方的綠意,還有涼涼的微風,啊~這就是幸福的感覺啦!
體驗完這一個半小時的課程,
感覺很靜心療癒,從每個人泡茶的樣子,也可以看到不同人的個性,非常有趣!
學會了如何泡茶,以後就知道怎麼從泡茶當中找樂趣了~
(這個日式半開放空間只有到2023年一月,之後圍爐煮茶會搬家。喜歡這個空間的人快趁搬家前去體驗看看吧)
相關資訊
價格:500/1人
時間:1.5-2小時
地點: 南投縣鹿谷鄉中湖巷28-1號
預約電話: 0935753516
一日鹿谷輕鬆行程安排:武岫農圃>大崙山觀景台>銀杏森林小火鍋>圍爐煮茶
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